2009年01月11日
鏡開き
今日は鏡開きですね。
温めたあまがしに鏡餅を投入
これだけなのですが、とてもおいしそうです
私が子どもの頃には、地元の広島では、「とんど焼き」という行事があり、地域で集めたしめ縄や門松などを集めて燃やし、その火で鏡餅を焼くというものがありました。とんど焼きで１年の健康を祈願するというものです。
私が子どもの頃（25年くらい前）は、鏡餅も手作りが当たり前でしたが、現在は、鏡餅も手軽なものが売られていますね。
それに伴い、鏡餅を焼く光景もあまり見られなくなっているかもしれません。
いずれにしても、鏡開きは、正月への区切り。
では、いただきます。
Posted by coda at 16:23│Comments(0)
│食べ物
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