2009年01月10日
米粉
最近、よく米の粉の話題を耳にします。ここのところの小麦の価格高騰もあり、小麦関連の製品が軒並み値上がりしていることも大きいのでしょうか。
米粉を使ったパンなども、売り出されていると聞きます。
ミスター・ドーナツも、期間限定ながら、米粉入りドーナツを販売しているとのこと。
私は、まだ米粉の製品を食べたことはありませんが、一定の品質があるのであれば、米粉は日本の食品事情からみて、大変魅力があり、もっと普及してもよいのでは…と思います。
ミスタードーナツの米粉のドーナツも機会があったら食べてみたいです。
Posted by coda at 20:15│Comments(0)
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